Лишние калории - за борт!

Лишние калории – за борт!Проблема лишних калорий известна всем и порядочно набила оскомину. Правда, пока об этом так много говорят, факт остается фактом – мы хронически переедаем. Даже сейчас, во время экономических трудностей, большая часть населения потребляет калори значительно больше, чем тратит энергии. В этом смысле мы, к счастью, пока не сравнялись с теми странами, где людям элементарно не хватает калорийной еды. Но от этого не легче, потому что избыточные килограммы причиняют немало страданий, увеличивая риск диабета, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний. Двадцати процентов лишнего веса вполне достаточно, чтобы в два раза увеличить вероятность стать диабетиком. А у кого их нет, этих двадцати процентов? Раз, два … и обчелся.

Медики объясняют нашу страсть к обжорству тем, что программ «Сколько съесть и что вкусно?» закладывалась миллионы лет, в течении которых человек пахал землю в поте лица своего, и за те жалкие десятилетия, когда мы в массовом порядке пересели за руль и письменный стол, измениться, конечно, не успела. Так что мы едим, как древние богатыри, аж по четыре, пять тысяч калорий в день, а энергии тратим, как Емелька на печи и поговаривая куплю почвогрунт. Хорошо, если на две с половиной тысячи наберется. Если смотреть с этой точки зрения, то пост – весьма полезная для здоровья затея, потому что предписывает не только воздержание от определенных продуктов, но еще и значительное ограничение в чревоугодничестве. Наши предки, занятые тяжелым физическим трудом, считали для себя необходимым поститься больше трети года, а что уж говорить о нас? Тем более что многие люди, которые не могут выдержать и дня диеты ради красоты и здоровья, пост по религиозным соображениям переносят намного легче. Все-таки мысли о душе на ограничение в еде вдохновляют куда больше, чем риск диабета. 

Но из всякого правила существуют исключения. Понятное дело, что истощенному недостатком нормальной еды или долгой болезнью человеку здоровье принесет не пост, а полноценное питание. Да и вопросом о калориях влияние поста на здоровье отнюдь не ограничивается.