Вкусные цвета

Уже давно доказано, что яркие, насыщенные цвета стимулируют аппетит. Диетологи также установили, что в ярко – окрашенных продуктах, содержится много веществ, которые полезны для души и тела.


Зеленый

Как правило, успокаивает нервы, и помогает победить стресс.

1.    Продукты зеленого цвета: яблоки, цукини, лайм, киви, кочанный салат, сладкий перец, огурцы, брокколи, горошек, пряно – ароматические травы (петрушка, укроп, мелиса, мята).
2.    Что говорят диетологи: абсолютно все зеленые растения содержат хлорофилл – вещество, благодаря которому происходит превращение энергии света. Также хлорофилл полезен для нервной системы.
Большинство зеленых овощей: шпинат и огурцы, все сорта капусты, содержат много фолиевой кислоты. Это – витамин который жизненно необходим для будущих мам. Именно фолиевая кислота обеспечивает нормальное развитие плода на ранних сроках. Также, все продукты богаты каротиноидами.
3.    Что же говорят цветотерапевты?
Зеленый цвет, является цветом самой природы, он отвечает за гибкость, свежесть и естественность. Зеленый цвет приносит в вашу жизнь, гармонию и равновесие, расслабляет и успокаивает нервы.


Фиолетовый


Стимулирует фантазию и концентрацию.

1.    Продукты фиолетового цвета: красный лук, ежевика, баклажаны, свекла, салат редиччио.
2.    Что говорят диетологи. В этих продуктах содержится много антоцианов. Они обладают бактерицидным и противовоспалительным действием. Антоцианы защищают наш организм от возникновения опухолевых и сердечно – сосудистых заболеваниях.
3.    Что говорят цветотерапевты?  Что продукты фиолетового цвета помогают при нервных заболеваниях, душевных заболеваниях. Стимулируют фантазию и интуицию.  Фиолетовый цвет дает импульс к восприятию искусства музыки, обостряется чувство прекрасного. Малыши, которым нравится этот цвет, очень чувствительны и обладают чувством сострадания к ближнему.


Голубой

Снимает напряжение и помогает заснуть.

1.    Продукты голубого цвета: виноград, сливы, оливки, черника, голубика.
2.    Что говорят диетологи. Продукты голубого цвета, так же как и фиолетового, содержат вещества растительного происхождения антоциан. Антоциан не только подавляет рост болезнетворных бактерий, они еще и снижают холестерин в крови. Это очень важно для малышей, которые страдают от лишнего веса.
3.    Что говорят  цветотерапевты?  Голубой расслабляет и успокаивает.


Питание ребенка во время болезни

Коклюш, корь, ветряная оспа, скарлатина, дифтерия, инфекционный клеоз, ангина… Уберечь малыша от возбудителя этих болезней очень трудно. Самое страшное это осложнение вовремя инфекций, которые они могут дать на почки, особенно скарлатина и ангина.

Многие эти болезни могут протекать с поражением слизистой оболочки рта и пищевода. В таких случаях рекомендуется отказаться от кислых ягод, соков и фруктов. Любые цитрусовые, киви и даже отвар шиповника могут вызвать сильную боль, что ваш ребенок с настороженностью будет относиться к еде. Избегайте крепких бульонов, поскольку они перегружают почки. Супы желательно готовить на слизистых крупяных отварах (перловом, овсяном, рисовом, а также можно на отваре пшеничных отрубей).  Хороши еще и молочные супы: манный, вермишелевый, геркулесовый с добавлением овощей.  Творог желательно делать самим. Для этого вскипятите молоко, снимите его с огня и тут же влейте 0,5 литра кефира. Если малыш еще совсем слаб, а творог у вас получился не достаточно нежный, то протрите его с рисовым отваром через сито. И получится полезное блюдо «творис», которое выручит вашего малыша при желудочно-кишечных расстройствах.

Готовьте выздоравливающему малышу некислые свежие соки из тыквы, моркови, арбуза, кабачков, дыни, груш. Еще полезны смеси соков, например такие как, из яблок и моркови, из помидоров и яблок, из огурцов и моркови.  Помните свежие соки, содержат витамины, которые укрепляют организм малыша во время борьбы с инфекцией.